種類豊富な各種ワインとナチュラルチーズや料理とのマリアージュ。心地良い空間で楽しめる本格ワインバー『シャトーシノン』

メニューのご案内

le Chateau de Chinon

System システム

チャージ料金 お一人様
チャージ料金にはアミューズ・グールが1品含まれます。
本日のアミューズ・グール(6~8品)の中からお選びいただけます。
¥700
本日のアミューズ・グール(例)
  ・鰤のスモーク仕立て
  ・鴨肉の燻製 茄子のキャビア仕立て添え
  ・ドライフィグのブルーチーズ詰め
  ・フレッシュフルーツ 栗の蜂蜜かけ など
 ※内容は、季節や仕入れによって変更いたします。
 

Drink ドリンク

ワイン(グラス)
10種類以上のグラスワイン(シャンパーニュ、白ワイン、赤ワイン)を用意しております。
内容は、日替わりとなっております。
¥800〜
ワイン(ボトル)
品質重視の世界各国のワインが約200種類ございます。
お好みやご予算をお伝え頂き、ご相談ください
¥4,500~
シェリーワイン
ベネンシアドールが選ぶ様々なタイプのシェリーワインが約50種ございます。
すべてグラスでお楽しみいただけます。
グラス ¥750~
その他酒類
オー・ド・ヴィ・ド・フリュイ、カルヴァドス、マール、グラッパ、
シングルモルトウイスキーなどもございます。最後の一杯にどうぞ。
 
ソフトドリンク
 ランス産ピュアジュース(ブドウ、洋梨、トマト)
 挽きたてこだわりのコーヒー(ネルドリップ、ヨーロピアン)
 香り高き 本格中国茶
 (龍井茶、黄山毛峰、東方美人、四季春茶、茉莉花茶、正山小種など)

¥800
¥800
¥800~

Food フード

生ハム盛り合わせ サラダ仕立て ¥860
本日の気まぐれサラダ ¥780
目の前で仕上げる シーザーサラダ ¥1,580
豚肉とフォアグラのパテ ¥980
イタリア産2種類のサラミ ¥580
五郎島金時芋入りクラムチャウダースープ ¥620
加賀生麩のステーキ オロロソの香り ¥650
2種類のソーセージ盛り合わせ ¥680
つぶ貝のオーブン焼き ¥960
牛タンの赤ワイン煮込み ¥1,650
パスタ
(アマトリチャーナ、タリアティレ・ボロネーゼ、ボンゴレ・ビアンコ、カルボナーラなど)
¥1,180~
食べごろ ナチュラルチーズ各種
※内容は日替わりとなっております。盛り合わせも承ります。
1カット ¥400~
バニラアイスの極甘口シェリーかけ ¥600
無花果の赤ワインコンポート ¥350
クレープシュゼット シノンスタイル ¥1,680

※フード内容は、季節によって変更いたします。

本格ワインバー『シャトーシノン』