楽しみながら気軽に学べる 金沢のワインスクール 『ル・サロン・ド・シノン』


日本ソムリエ協会教本を熟読する会 2021

790ページにおよぶ日本ソムリエ協会の教本を12回に分けて熟読していきます。
途中解説も加え、理解しながら進めていきます。
今年ソムリエやワインエキスパートの受験を考えている方、ブラッシュアップをしたい方、一緒に教本を読んでみたい方まで、どなたでも参加出来ます。オンラインでの受講も可能です。

受講料 全12回 前期(1~6回分)、後期(7~12回分) 各33,000円
※受講料については、1回ごとの支払いも可能です(各1回 6,000円)
内 容 毎回、教本を熟読し、解説します。
また、関連するワインを2種類テイスティングします。

日曜クラス(18:00〜20:30)
木曜クラス(14:00〜16:30)

    日曜 夜 木曜 昼
1 ワイン概論、酒類飲料概論(3〜58p) 4/4 4/8
2 日本、南アフリカ(59〜117p) 4/11 4/15
3 ドイツ、アルゼンチン(118〜163p) 4/18 4/22
4 オーストラリア、オーストリア 、
ブルガリア、カナダ(164〜236p)
4/25 5/6
5 チリ、クロアチア、スペイン(237〜301p) 5/9 5/13
6 アメリカ、フランス①(302〜400p) 5/16 5/20
7 フランス②(401〜507p) 5/30 5/27
8 ジョージア、ギリシャ、ハンガリー、
国酒(508〜548p、783〜792p)
6/6 6/3
9 イタリア549632p) 6/13 6/10
10 ルクセンブルグ、ニュージーランド、
ポルトガル(633〜680p)
6/20 6/17
11 ルーマニア、スロヴァキア、
スイス、ウルグアイ(681〜719p)
6/27 6/24
12 テイスティング、他(720〜782p) 7/4 7/1

※都合により日程、内容が変更になる場合がございます。

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