楽しみながら気軽に学べる 金沢のワインスクール 『ル・サロン・ド・シノン』


シュヴァリエ・ド・タストフロマージュによる

フランスAOPチーズ講座

フランスには「一つの村に一つのチーズがある」と言われる位、様々なチーズが存在します。
その歴史と文化が感じられるAOPチーズを食べ比べます。
ワインとのペアリングも楽しみます。

受講料 36,000円(6回)/ 1Dayレッスン 6,300円
※受講料については、分割払いもできます。(4~8月 6,300円、9月 4,500円)
内 容 毎回、テーマに即したチーズとパン、ワインが付きます。

月曜 昼クラス(14:00~16:00)/ 夜クラス(19:00~21:00)

    月曜 昼・夜
1 白く覆われた柔らかいタイプのAOP 4/23
2 表面を洗った柔らかいタイプのAOP 5/28
3 ハードタイプ(1)のAOP 6/25
4 パセリ状の模様が入ったタイプのAOP 7/23
5 シェーヴル(山羊乳)タイプのAOP 8/27
6 ハードタイプ(2)とその他のタイプのAOP 9/10

※都合により日程、内容が変更になる場合がございます。

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