楽しみながら気軽に学べる 金沢のワインスクール 『ル・サロン・ド・シノン』


プレミアムワイン講座

4月テーマ「熟成した世界のリースリングを体験する」

白ワインの高級品種として日本でも認知度が上がっている「リースリング」。
その素晴らしい酸味は長期熟成にも耐える力を持っています。
その熟成を得た世界のリースリングをテイスティングします。

日 時 2019年 4月24日(水曜) 19時より
受講料 お一人様 10,000円
内 容 熟成した世界のリースリング(アルザス、ドイツ、オーストラリアなど)を比較テイスティングします。簡単なオードブル、パンも用意します。

プレミアムワイン講座

6月テーマ「シャトー・ラグランジュ 垂直テイスティング」

サンジュリアン村にあるメドック格付第3級のシャトー・ラグランジュ。
1983年にサントリーが買収後、抜本的な改善を実施し、その品質は向上し続けています。
その経過を感じながら、テイスティングしていきます。

日 時 2019年 6月1日(土曜) 19時より
受講料 お一人様 15,000円
内 容 ヴィンテージ違いのシャトー・ラグランジュを6種類垂直テイスティングします。 簡単なオードブル、パンも用意します。

プレミアムワイン講座

8月テーマ「シャンパーニュ サロン 垂直テイスティング」

シャンパーニュ ブラン・ド・ブランの最高峰とも言える「サロン」。
その魅惑的なシャンパーニュは人々を虜にしてしまいます。その「サロン」を垂直テイスティングします。

日 時 2019年 8月3日(土曜) 19時より
受講料 お一人様 50,000円
内 容 シャンパーニュ サロン 2006、2002、1999、1997、1996をテイスティング。
その他、ドゥラモットとの違いも体験します。
フレッシュキャビアと簡単なオードブル、パンも用意します。

お申し込みはこちらから