楽しみながら気軽に学べる 金沢のワインスクール 『ル・サロン・ド・シノン』


10周年特別企画「プレミアムワイン講座」


10月 テーマ「能登ワイン クオネスの垂直テイスティング」

能登ワインのフラッグシップワイン「クオネス(赤)」は限定数量で、すぐに完売してしまうほど人気があります。厳選されたヤマソーヴィニヨン種から造られるプレミアムワインを初回ヴィンテージから最新ヴィンテージまで飲み比べます。

日 時 2017年 10月26日(木曜)19時より
受講料 お一人様 8,500円
内 容 クオネス(赤)2009、2011、2013、2015、心の雫など7種類
簡単なオードブル、パンも用意します。

11月 テーマ「80年代のボルドーワインを楽しむ」

約30年熟成したボルドーワインは、エレガントで女性的なニュアンスに変化しています。
メドックの格付ワインを中心に80年代のボルドーを味わいます。

日 時 2017年 11月23日(木曜祝)19時より
受講料 お一人様 10,000円
内 容 80年代のボルドーワインを5~6種類比較テイスティングします。
簡単なオードブル、パンも用意します。

12月 テーマ「ヴィンテージシャンパーニュと蟹」

瓶内熟成期間の長いヴィンテージシャンパーニュを飲み比べ、更に旬の蟹を合わせて楽しみます。年末ならではの贅沢な内容です。

日 時 2017年 12月 9日(土曜)19時より
受講料 お一人様 12,000円
内 容 ヴィンテージシャンパーニュ数種と香箱蟹やズワイ蟹を合わせます。

※他の講座からの振替は出来ません。
※最小遂行人数10名に満たない場合は開催しない場合もございます。
※都合により、一部内容を変更する場合もございます。

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